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お料理教室 YUKIの部屋

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1月はお料理教室をお休みしています
昨日はソプラノ森麻季さんのコンサートに行ってきました

前半はミントグリーンのドレスをお召しになって
3人の作曲家によるアヴェ・マリアなどを

後半はラベンダーのドレスで からたちの花など
古典から現代まで幅広いレパートリーで演奏
深い音楽性 透明感のある歌声と美しい容姿に
お客様はすっかり魅了され ました

森麻季さんは容姿や話し方が華やかさだけではなく
儚げで可憐で控え目な感じがするところに高貴な魅力があり
本当に素敵な方でした

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夕食はガラッと変わって薬膳火鍋の守破離さんへ☆守破離
こちらのお鍋 すごく温まります
写真を撮り忘れるほどお箸がすすみました(^^)
締めの翡翠麺も最高に美味しかったです




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昨夜は今年初のマイフェアレディ話力塾でした

寒い中お越しくださった方々のために

温かいお料理をご用意させて頂きました

・根菜と豆乳の健康スープ《せんの会》☆レシピはこちら

・魚介のポテトグラタン
・牛肉ときのこのギー醤油丼
・お豆&りんご&カリフラワーのサラダ

根菜の健康スープは 少しアレンジしてかぼちゃ、人参 さつまいも
玉ねぎ カリフラワー 大根 で作りました
お野菜もたくさん摂れて優しい甘みにほっこり!

リラックスした中 お互いの心の声を語り合うと 気づきが生まれ
自分を客観視できるようになります
受け止めてくれる人や場所があるって 人は最高に元気になれるんですね
会に参加されている方々は「優しくなれるんです」「パワー全開です」
との声をたくさん頂き とても嬉しく思います





明けましておめでとうございます


2018年 いろんな変化のある年になりそうです♪

写真は昨年の12月のYUKIの部屋です

たくさんの素敵な方々と賑やかに2017年を締めくくることが

できました 『前向きでいられるのは時間を共に過ごす人のお陰』

そんな風に強く思った一年でした

今年はもっとお料理に向き合いレベルアップします

そして ご縁のある人との時間を大切にしたいと思います

どうぞよろしくお願い致します

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