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お料理教室 YUKIの部屋

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一晩にいただいたお料理の写真です!
まずは仕事関係の方々とリーガゼスト高松のコース料理
地元の食材をふんだんに使っていて とても美味しいお料理でした

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終了後 別のお友達やお世話になっている方々との集まりへ
高松で最も予約が取りにくいスペイン料理の天の川さん

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わかさぎのフリットとカニ肉とキノコのパイ包みの写真は
撮り忘れましたが 全て絶品でした

1番はプリプリの牡蠣のアヒージョ!パンに牡蠣のエキスが溶け込んだ
オイルを付けると止まらない美味しさでした

好きな人との楽しいテーブルはついつい食べ過ぎてしまいますね(^_^;)

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鮮魚まさ吉

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干し牡蠣で炊き込みご飯を作りました
干し牡蠣と生姜を少し入れてシンプルにいただきました
これが絶品!幸せを感じる美味しさ!

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翌日は春菊を入れてパスタに!こちらも旨みたっぷりで美味しかったです
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今回の干し牡蠣は鮮魚まさ吉さんで購入しました
こちらのお店 何を選んでも最高です!
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☆まさ吉

高松市 上天神町 768-2(久本酒店敷地内)

是非まさ吉さんに今日のオススメを聞いてくださいね

まさ吉さんの目利きは間違いなしです

調理法も教えてくださいますよ!
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